El libro es un viaje enciclopédico. Incluye la historia de los alimentos, biografías de chefs y crónicas de banquetes.
Alejandro Dumas es universalmente conocido por obras maestras de la literatura como Los tres mosqueteros o El conde de Montecristo . Sin embargo, el célebre autor francés guardaba una pasión tan intensa por las letras como por los fogones. Su última gran obra, publicada de forma póstuma en 1873, no fue una novela de capa y espada, sino el ( Grand Dictionnaire de Cuisine ). diccionario de cocina alejandro dumas pdf extra quality
Alejandro Dumas (1802-1870) was a French writer, best known for his historical novels, such as "The Count of Monte Cristo" and "The Three Musketeers". However, he also had a passion for cooking and wrote several culinary books, including the "Diccionario de Cocina". El libro es un viaje enciclopédico
Ensayos sobre cómo comían los romanos, los griegos y los reyes de Francia. Sin embargo, el célebre autor francés guardaba una
Las ediciones originales del siglo XIX incluían hermosas ilustraciones, letras capitulares decoradas y grabados de la época. Una versión de alta calidad (Extra Quality) garantiza que estos elementos visuales se aprecien con total nitidez.